Venha aprender a curar queijos de todas as famílias com a escola francesa Mons Formation.
O curso à distância dura 3 meses e é pré requisito para o curso prático presencial na França .
A próxima turma inicia 27 de maio de 2022. Inscrições e programa do curso no site da SerTãoBras.

São oito módulos de aulas em vídeo, leituras recomendadas e um exame semanal, para verificação do aprendizado do aluno. O trabalho final será o desenvolvimento de um queijo, para o qual o aluno receberá acompanhamento técnico e personalizado para sua realização.

O desempenho médio de 60% nas notas das avaliações semanais e do trabalho final é portanto pré-requisito para o aluno se inscrever no curso presencial na França: próxima turma prevista em outubro de 2022.

Visita do túnel de cura Mons

Contato: debcarpecaseus@gmail.com