Curso de Cura Mons – setembro 2019
Festival Fermentar – 24 a 26 de Agosto 2019 em Goiânia
Curso de Cura - Junho 2019
Alunos: Edson Cardoso (Rancho das Vertentes), Fabiano Dias (Queijo Bem Dito), José Orlando Ferreira Júnior (Queijo Bicas da Serra), Maricell Hussein (Bonare), Marly Leite (Queijo Senzala).
Curso de Cura - Novembro 2018
Alunos: Ligia Falcone, Luiz Sergio Medeiros Almeida (Queijos Cruzília), Mark B. Rozhanskiy, Thyago Novaes (Entre-Serras - Queijos & Frios) e Lucas Guimarães.
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Curso de Cura - Setembro 2018
Aluno: Marco Paulo Quirino Costa (Fazenda Lagoa D'Água)
Curso de Cura - Maio de 2018
Alunos: Camila Almeida (Estância Silvania), Carolina Vilhena Bittencourt (Bela Fazenda), Élvio Rocha (Trem Bom de Minas), Marina Cavechia (Teta Cheese Bar) e Nice Castiglia (Cisne Branco).
Curso de Vendas - Abril de 2018
Alunas: Flavia Soni Rogoski e Aline Biasuz
